La pisciculture
Les Truites de l'Aube
Depuis plus de 50 ans, la pisciculture Les Truites de l'Aube, située à Veuxhaulles-sur-Aube dans le nord de la Côte d'Or, offre un cadre naturel et ombragé sur les rivières froides du plateau de Langres.
À 20 km de Châtillon-sur-Seine, elle propose un parcours de pêche de 800 m où les poissons sont vidés sur place, ainsi qu'une aire de pique-nique.
Sur place, vous pouvez louer du matériel de pêche et découvrir une large gamme de produits : truites Fario, arc-en-ciel, saumons de fontaine, rillettes de truite médaillées, mousse de truite (aux truffes, algues, ou épices), filets frais et fumés, terrines, et saucisses de truite.
Nous accueillons également les groupes scolaires, les centres de loisirs, les comités d'entreprises ou encore des événements professionnels, forts de notre expérience de 30 ans dans les salmonidés.
