Truite fumée près de Dijon
La truite fumée artisanale à Dijon
GAEC Truites de l'aube est une entreprise familiale spécialisée dans la production de truites fumées de qualité. Située à proximité de Dijon, cette exploitation piscicole s'engage à proposer des produits frais et savoureux, issus d'un élevage respectueux de l'environnement.
La truite fumée du GAEC Truites de l'aube
Les truites fumées du GAEC Truites de l'aube sont préparées selon un savoir-faire traditionnel transmis de génération en génération. Les poissons, élevés dans des conditions optimales, bénéficient d'une alimentation saine et équilibrée, ce qui se reflète dans la qualité de leur chair.
Un processus de fumage maîtrisé
Le fumage est une étape cruciale dans la préparation de la truite fumée. Chez GAEC Truites de l'aube, ce processus est maîtrisé de A à Z. Les poissons sont fumés avec des essences de bois sélectionnées avec soin, ce qui confère à leur chair un goût unique et intense.
Des produits de qualité à Dijon
À Dijon, les amateurs de truite fumée peuvent se procurer les produits du GAEC Truites de l'aube dans divers points de vente locaux. Que ce soit pour une dégustation à domicile ou pour agrémenter un repas entre amis, la truite fumée artisanale saura satisfaire les palais les plus exigeants.
Les bienfaits de la truite fumée
En plus de son goût délicat, la truite fumée est également une excellente source de protéines et d'oméga-3. Elle constitue donc un choix judicieux pour ceux qui souhaitent allier plaisir gustatif et bienfaits nutritionnels. Avec la truite fumée du GAEC Truites de l'aube, vous êtes sûr de faire le bon choix pour votre santé.
Engagement qualité et proximité
GAEC Truites de l'aube s'engage à offrir à ses clients des produits de qualité, issus d'une production locale et respectueuse de l'environnement. En choisissant la truite fumée du GAEC Truites de l'aube, vous soutenez une entreprise à taille humaine qui met un point d'honneur à valoriser le terroir et le savoir-faire artisanal.
Adresse
9 rue du Mont Remin
21520 Veuxhaulles-sur-Aube
Téléphone
03 80 93 52 58
GAEC Truites de l'aube
9 rue du Mont Remin
21520, Veuxhaulles-sur-aube
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