Mousses
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Mousses de truites aux algues, à l'indienne et aux truffes de Bourgogne
Idéal en entrée, pour composer une assiette...
Publié le :
24-09-2024
Idéale en canapé l'apéritif, pour agrémenter une salade sur assiette ou sur des blinis, avec de la crème fraîche ou du beurre
Excellente source d'oméga-3 (35 %), les œufs sont riches en protéines, en vitamine D et en phosphore.
Produit saisonnier de décembre à juin uniquement.
Idéal en entrée, pour composer une assiette...
Idéal que ce soit à l'apéritif...
Pensez à le cuisiner à la poêle...
Idéal en salades vertes composées, mais...